簡単レシピ
うーん、なんだか風邪ひいたかも？
田舎って、日中は気温が上がるんだけど、
夜と朝は寒いくらいなんだよねぇ。
この気温差にやられちゃう。(＠_＠;)
さてさて、簡単きしめん料理にチャレンジしちゃいましょう♪
きしめんは、平べったいうどんみたいなもの。
乾麺をゆでるのが簡単で美味しいけれど、
煮込み料理ならゆで麺でも十分です☆
好みのきしめんを使って、簡単きしめん料理～☆
簡単きしめん料理 vol.1
～* 肉きしめん *～
＜材料＞
きしめん
牛肉
長ねぎ
とうふ
すき焼きのタレ（市販品）
＜作り方＞
1. 長ネギは斜め切りにする。
2. 牛肉、とうふは食べやすい大きさに切る。
3. 鍋にすき焼きのタレ＋水を入れ、
牛肉、とうふ、ねぎを加えて煮る。
4. きしめんは別にゆでる。
5. ゆでたきしめんを3.に加えてできあがり。
ゆでめんを使う場合には、
そのまま3.に入れてだいじょうぶです♪
簡単きしめん料理 vol.2
～* ひやしきつねきしめん *～
＜材料＞
きしめん
味付きあげ（市販品）
めんつゆ
しょうが
ねぎ
＜作り方＞
1. あげは細く切る。
2. しょうがはすりおろす。
3. ねぎは小口切りにする。
4. きしめんはゆでて冷水で冷やす。
5. めんつゆに、あげ、しょうが、ねぎを入れ、
きしめんをつけて食べる。
市販品を上手に活用すると簡単です♪
まあ、私はすき焼きのタレを使わずに
だし汁＋酒＋砂糖＋しょうゆで作りますが。(^^ゞ
あげは市販品を買ってくる方が楽で美味しいですね。
おすすめ☆