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おいしいレシピ

なんだかお腹が空いてきましたねぇ。
きしめんもおいしそうなんだもん。
ぐぅ~。(>_<)


さてさて、おいしいきしめん料理です♪

FX


おいしいきしめん料理 vol.1
~* 味噌煮こみきしめん *~


<材料>
きしめん
ねぎ
しいたけ(乾燥)
鶏肉
味噌
だしの素

医療事務


<作り方>
1. しいたけは水でもどしておく。
 もどし汁も使うので置いておくこと。
2. ねぎは斜め切りにする。
3. 鶏肉は一口大に切る。
4. 鍋に、しいたけのもどし汁、だしの素、味噌を入れ、
 濃いめの味噌汁を作る。
5. 4.にねぎ、しいたけ、鶏肉を加えて煮る。
6. きしめんを別ゆでする。
7. きしめんを5.に加えて完成☆

レーシック


いつもは甘い味噌を使う私ですが、
この料理に関しては、八丁味噌や赤味噌など、
辛いお味噌がおすすめです。
好みでたまごを落としても♪


おいしいきしめん料理 vol.2
~* カニきしめん *~


<材料>
きしめん
カニ缶
レタス
めんつゆ


<作り方>
1. レタスは太めの千切りにする。
2. きしめんはゆでて冷水で冷やす。
3. 水気を切ったきしめんを器に盛り、
 レタスとカニ缶を汁ごとのせる。
4. めんつゆをかけて食べる。


カニ缶の汁を一緒に入れるのがポイント☆
カニ缶の汁っておいしいんですよ♪
ツナ缶はもうちょっとこってりしますが、
これまたなかなかいけます。

FX


きしめんは、煮込むなら濃いめのだしがおいしいですが、
そうめんのようにあっさりさっぱりでもおいしいです。


そういや、ほうとうもちょっときしめんっぽいですよね。
ほうとうは東北の方だっけ?
違ってたらスマソ。(@_@;)

きしめん料理の作り方

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